位於民生社區三民路和新東街巷子口的灶咖在草埔市場旁不是很明顯的麵攤,掛著簡單招牌和切仔麵紅燈籠,我最推薦豬肝湯因為老闆會將剛燙熟的豬肝撈起來跟熱湯分開以免過熟影響口感,帶了一點粉色的豬肝片滋味極鮮甜一碗只要 50元。油豆腐和燙青菜的份量也很實在,來到民生社區不妨試試台式乾麵豬肝湯早餐,也有供應晚餐喔!
不管是司目魚丸湯或豬肝湯,湯頭都不會令人口渴和過油膩,調和的很剛好!
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