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台北中山區興安街上的餐廳類型超多，勝鮨日本料理就在青島水餃對面，高品質的食材讓小小的店面經常客滿，商業午餐有八貫握壽司 200 元，非常划算，而且打卡送鮮魚味增湯喔，這碗鮮魚味增湯特別在於師傅現煮的，魚肉份量很多，不是只有海帶的味增湯！

   

師傅交代有蔥的最後吃，因為味道最重，建議從比較不搶味的生魚握壽司開始品嚐

 

   

覺得每一口都很鮮

 

   

味增湯一碗50元，打卡就會送你，非常好喝

晚餐的話，點「勝」 400 元的八貫菜色跟午餐等級不同，會有兩種生蝦，甜蝦和天使蝦，師傅說天使蝦是他們的重點菜色

   

     

   

  

蝦手卷

  

明太子雞翅，一隻 80元，是把明太子塞入雞翅肉節    

有微辣的口感

勝鰭日本料理餐廳的環境是小巧樸實，常常看到吧台客人跟師傅搭話閒談，輕鬆的氣氛

  

 

  

  

  

  

  


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