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台北中山區興安街上的餐廳類型超多,勝鮨日本料理就在青島水餃對面,高品質的食材讓小小的店面經常客滿,商業午餐有八貫握壽司 200 元,非常划算,而且打卡送鮮魚味增湯喔,這碗鮮魚味增湯特別在於師傅現煮的,魚肉份量很多,不是只有海帶的味增湯!
師傅交代有蔥的最後吃,因為味道最重,建議從比較不搶味的生魚握壽司開始品嚐
覺得每一口都很鮮
味增湯一碗50元,打卡就會送你,非常好喝
晚餐的話,點「勝」 400 元的八貫菜色跟午餐等級不同,會有兩種生蝦,甜蝦和天使蝦,師傅說天使蝦是他們的重點菜色
蝦手卷
明太子雞翅,一隻 80元,是把明太子塞入雞翅肉節
有微辣的口感
勝鰭日本料理餐廳的環境是小巧樸實,常常看到吧台客人跟師傅搭話閒談,輕鬆的氣氛
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